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基本信息

一种营养丰富的香菇酱

申请人：郭海舰 申请日期：2016-12-09 文献日：2018-06-29 等级：0 文献号：CN108208745A 当前状态：撤回 类型：发明公开 主分类号：A23L27/60 分类号：A23L27/60 申请编号：CN201611128905.2 省份：湖北省 城市：湖北省黄冈市 申请人地址：湖北省黄冈市浠水县清泉镇十月社区7组 申请人地址：湖北省黄冈市浠水县清泉镇十月社区7组 发明者：郭海舰

总结

本发明公开了一种营养丰富的香菇酱，由下述重量份原料组成：香菇40～50，菜籽油30～40，辣椒6～8，香麻油8～10，豆瓣酱5～7，黄豆酱6～8，调味料12～15，白砂糖5～8，五香粉2～5，防腐剂0.5～1；本发明香菇酱采用纯天然食材，营养丰富，有嚼劲、口感好，制作方法简单，成本低，存放时间长，不变色，不添加对人体有副毒作用的食品添加剂，适合各类人群食用。

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