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基本信息

荷叶茶饮料及其制作工艺

申请人：英山县桑和平面茧专业合作社 申请日期：2017-06-07 文献日：2018-12-14 等级：0 文献号：CN108991185A 当前状态：撤回 类型：发明公开 主分类号：A23F3/34 分类号：A23F3/34 申请编号：CN201710421408.X 省份：湖北省 城市：湖北省黄冈市 申请人地址：湖北省黄冈市英山县红山镇张畈村三叉路 申请人地址：湖北省黄冈市英山县红山镇张畈村三叉路 发明者：李敏

总结

本发明提供一种荷叶茶饮料，由以下原料制成：干荷叶1-5％、白砂糖1-3％、果葡萄糖浆1-3％、柠檬酸0.1-0.2％、苹果酸0.1-0.2％、β-环糊精0.5-1.0％、异抗坏血酸钠0.1-0.2％、六偏磷酸钠0.05-0.2％、维生素C 0.01-0.1％、食用香精适量、柠檬酸钠适量、余量为水。本发明还提供了上述荷叶茶饮料的制作工艺。本发明的制作工艺制得的产品浅黄色或亮黄色，具有荷叶的淡雅的清香，酸甜适口，略带涩，有清凉感。本发明的产品具有清暑利湿、升发润阳、止血固本、活血化瘀、降血脂、抑制高胆固醇血症和动脉硬化等功效。

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