总结
本发明公开了一种可变换的刀架组件,包括刀座、切片刀和齿形刀,所述切片刀和齿形刀均设置于所述刀座上,所述齿形刀设置于所述切片刀的刀刃的前侧;所述齿形刀的刀刃方向与所述切片刀的刀刃方向相垂直;所述齿形刀包括可旋转的柱形刀架和多个齿形刀片,所述多个齿形刀片间隔排列于所述柱形刀架的柱面上。还公开了另外一种可变换的刀架组件,包括刀座、切片刀和插接式齿形刀,所述切片刀设置于所述刀座上,所述刀座上对应所述切片刀的刀刃侧设置有插接端口,所述插接式齿形刀插接于所述插接端口内;所述插接式齿形刀的刀刃方向与所述切片刀的刀刃方向相垂直。