总结
本发明公开了一种离合器,与传动丝杆相配合,包括离合器左半牙、离合器右半牙、离合器丝杆和离合器底座,离合器左半牙和离合器右半牙相对所述离合器底座可滑动移动;所述离合器左半牙的右侧面和所述离合器右半牙的左侧面均设置有与传动丝杆相配合的第一螺纹;离合器丝杆与传动丝杆设置于不同的平面内;所述离合器丝杆上设置有第二螺纹和第三螺纹,所述第二螺纹和第三螺纹的螺纹方向相反;所述离合器左半牙和离合器右半牙上分别设置有第四螺纹和第五螺纹,第四螺纹与第二螺纹相配合,第五螺纹与第三螺纹相配合。还公开了一种食物处理器,包括所述的离合器和刀盘,所述刀盘固定于所述离合器上。