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一种利用金银花露加工剩余物制备金银花酵素的方法

申请人:湖北楚天舒药业有限公司 申请日期:2017-12-29 文献日:2018-05-22 等级:0 文献号:CN108056464A 当前状态:驳回 类型:发明公开 主分类号:A23L33/00 分类号:A23L33/00 申请编号:CN201711470049.3 省份:湖北省 城市:湖北省黄冈市 申请人地址:湖北省黄冈市罗田县经济开发区 申请人地址:湖北省黄冈市罗田县经济开发区 发明者:向福; 方元平; 项俊; 叶冬三; 付自建; 张枫源

总结

本发明提供了一种利用金银花露加工剩余物制备金银花酵素的方法,通过对金银花露加工剩余物的加工,使其与番茄果浆在丙酸杆菌HX1202、乳酸杆菌HX2116和酿酒酵母HX3201条件下进行发酵得到的。金银花露加工后的残液残渣等剩余物含有多糖、黄酮等活性物质,具有抗氧化活性,本发明可以实现金银花露加工剩余物的资源化利用。

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