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基本信息
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一种利用金银花露加工剩余物制备金银花酵素的方法
申请人:
湖北楚天舒药业有限公司
申请日期:
2017-12-29
文献日:
2018-05-22
等级:
0
文献号:
CN108056464A
当前状态:
驳回
类型:
发明公开
主分类号:
A23L33/00
分类号:
A23L33/00
申请编号:
CN201711470049.3
省份:
湖北省
城市:
湖北省黄冈市
申请人地址:
湖北省黄冈市罗田县经济开发区
申请人地址:
湖北省黄冈市罗田县经济开发区
发明者:
向福; 方元平; 项俊; 叶冬三; 付自建; 张枫源
总结
本发明提供了一种利用金银花露加工剩余物制备金银花酵素的方法,通过对金银花露加工剩余物的加工,使其与番茄果浆在丙酸杆菌HX1202、乳酸杆菌HX2116和酿酒酵母HX3201条件下进行发酵得到的。金银花露加工后的残液残渣等剩余物含有多糖、黄酮等活性物质,具有抗氧化活性,本发明可以实现金银花露加工剩余物的资源化利用。
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