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基本信息
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挂面烘干方法
申请人:
湖北美玉面业股份有限公司
申请日期:
2017-07-26
文献日:
2019-02-05
等级:
0
文献号:
CN109303231A
当前状态:
撤回
类型:
发明公开
主分类号:
A23L5/00
分类号:
A23L5/00
申请编号:
CN201710616548.2
省份:
湖北省
城市:
湖北省黄冈市
申请人地址:
湖北省黄冈市麻城经济开发区车站路
申请人地址:
湖北省黄冈市麻城经济开发区车站路
发明者:
董纯清
总结
一种挂面烘干方法,属于挂面加工技术领域,解决了目前挂面的烘干方法很容易发生裂纹、酥条和湿条落条的问题,它含预热保潮的步骤,在挂面经过冷风定条后,对挂面进行预热保潮,然后再让挂面进入高温烘干区。本发明用于烘干挂面,其有益效果为:挂面在冷风定条后经过预热保潮的过程,再进入高温烘干区,不易发生裂纹、酥条和湿条落条的现象,提高挂面质量,减少浪费。
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