总结
本发明公开了一种可降解的透水性包衣膜的制备方法,属于颗粒剂包衣领域。本发明的壳聚糖膜的制备方法包括如下步骤:将壳聚糖(相对分子质量110000)、甘油与2%乙酸溶液按照1g、4g、90mL的比例混合均匀,离心去汽泡,得到壳聚糖膜液,壳聚糖膜液于50℃烘干得到壳聚糖膜。本发明的壳聚糖膜可作为颗粒剂包衣用于食品、药品领域,通过将颗粒剂浸泡到壳聚糖膜液中,或将壳聚糖膜液喷涂于颗粒剂表面即可对颗粒剂进行包衣。本发明的壳聚糖膜透水性高,将其对颗粒剂进行包衣,大大改善了颗粒剂的外观,减弱对味觉的刺激;其耐高温且稳定性强,可进行反复冲泡。