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基本信息

一种用于蛋糕生产的打发装置

申请人：黄冈星期一食品有限公司 申请日期：2022-05-30 文献日：2023-02-21 等级：0 文献号：CN218499887U 当前状态：授权 类型：实用新型 主分类号：A21C1/02 分类号：A21C1/02 申请编号：CN202221317523.5 省份：湖北省 城市：湖北省黄冈市 申请人地址：湖北省黄冈市黄梅县大胜工业园创业大道68号 申请人地址：湖北省黄冈市黄梅县大胜工业园创业大道68号 发明者：李艳军

总结

本实用新型提供一种用于蛋糕生产的打发装置，包括罐体，其中：罐体内部竖直设有转轴，转轴的下端贯穿罐体的下端并与设于罐体下端的电机传动连接，转轴上设有打发组件，罐体内沿周向间隔设有多个毛刷，毛刷均与罐体的内侧壁可滑动的相贴，罐体的内部设有安装组件，毛刷均与安装组件可拆卸连接，安装组件与转轴通过锁紧组件可拆卸连接，本装置采用可拆卸的安装组件和毛刷，以现有打发组件的动力源为动力带动毛刷转动，将粘连在罐体内侧壁上的面糊刷除。

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