总结
本发明公开了一种桑椹复合保健饮料及其制备方法,具体涉及桑椹加工技术领域,所使用原料(按百分比计)包括桑椹汁55‑60%、黄精提取物0.05‑0.15%、枸杞提取物0.05‑0.15%、覆盆子提取物0.1‑0.2%、迷迭香提取物0.05‑0.2%、羽衣甘蓝提取物0.05‑0.2%、白花蛇舌草提取物0.05‑0.15%、丁香叶提取物0.05‑0.15%、柠檬酸0.1‑0.5%、卡拉胶0.02‑0.06%、三氯蔗糖0.01‑0.025%,余量为纯水。本发明配方精妙,具有滋阴、益气、养血、延缓衰老、保护肠胃的效果,营养价值更加丰富,风味口感更佳,适宜人群广。