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一种桑椹复合保健饮料及其制备方法

申请人:黄冈职业技术学院 申请日期:2022-06-01 文献日:2022-08-05 等级:0 文献号:CN114847423A 当前状态:公开 类型:发明公开 主分类号:A23L2/02 分类号:A23L2/02 申请编号:CN202210622631.1 省份:湖北省 城市:湖北省黄冈市 申请人地址:湖北省黄冈市黄州区南湖桃园街109号 申请人地址:湖北省黄冈市黄州区南湖桃园街109号 发明者:姜莉莉; 毕宇; 周桃英; 余夕帆; 李伟

总结

本发明公开了一种桑椹复合保健饮料及其制备方法,具体涉及桑椹加工技术领域,所使用原料(按百分比计)包括桑椹汁55‑60%、黄精提取物0.05‑0.15%、枸杞提取物0.05‑0.15%、覆盆子提取物0.1‑0.2%、迷迭香提取物0.05‑0.2%、羽衣甘蓝提取物0.05‑0.2%、白花蛇舌草提取物0.05‑0.15%、丁香叶提取物0.05‑0.15%、柠檬酸0.1‑0.5%、卡拉胶0.02‑0.06%、三氯蔗糖0.01‑0.025%,余量为纯水。本发明配方精妙,具有滋阴、益气、养血、延缓衰老、保护肠胃的效果,营养价值更加丰富,风味口感更佳,适宜人群广。

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