专利详情

基本信息

豆粕粉生产酵母培养物的方法

申请人：湖北中农华威生物工程有限公司 申请日期：2019-06-20 文献日：2019-09-13 等级：0 文献号：CN110226672A 当前状态：实质审查 类型：发明公开 主分类号：A23K10/18 分类号：A23K10/18 申请编号：CN201910535790.6 省份：湖北省 城市：湖北省黄冈市 申请人地址：湖北省黄冈市武穴市石佛寺镇武石大道火车站工业园 申请人地址：湖北省黄冈市武穴市石佛寺镇武石大道火车站工业园 发明者：徐继民

总结

本发明公开了一种豆粕粉生产酵母培养物的方法，包括：步骤1，酵母菌加入液体培养基进行液态培养，获得发酵液混合物；步骤2，将豆粕粉碎作为谷物培养基，将谷物培养基和二级扩培液混合发酵，得固体发酵物；步骤3，固体发酵物烘干，经粉碎过筛，得高蛋白高酵母粉本发明方法的发酵周期短，可大大降低杂菌污染程度，有效保存产品中的生物活性物质，所获得产品中粗蛋白质含量25%左右。

友情链接

联系我们

地址：湖北省黄冈市黄州区新港二路17号
电话：0713-8123251
邮箱：824611871@qq.com

关注黄冈智慧知识产权

知识产权