总结
本发明公开了一种食品生产用清洁装置,涉及食品生产技术领域,包括壳体,所述壳体为中空结构,且壳体中设有储水箱和回收箱,所述壳体中还设有清洗室,且清洗室位于储水箱和回收箱之间,所述清洗室的上下侧壁均设有空腔,且清洗室的上下内壁均设有多个与空腔连通的通孔,所述储水箱靠近清洗室的一侧侧壁通过第一管道与空腔连通,且第一管道中设有阀门,所述回收箱通过第二管道与空腔连通,且第二管道中设有过滤装置,本发明中清洗室中的水可以通过清洗室下侧壁的通孔回流至回收箱中,既能对水进行回收处理,又能避免食品物料一直处于脏水中,流动性清水可以使食品物料清洗的更干净。