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一种颗粒型乳酸菌制剂的制备方法

申请人:湖北华扬科技发展有限公司; 武汉新华扬生物股份有限公司 申请日期:2020-12-16 文献日:2021-04-16 等级:0 文献号:CN112655815A 当前状态:授权 类型:发明公开 主分类号:A23K10/18 分类号:A23K10/18 申请编号:CN202011489953.0 省份:湖北省 城市:湖北省黄冈市 申请人地址:湖北省黄冈市团风县金锣港; 申请人地址:湖北省黄冈市团风县金锣港; 发明者:王绍云; 陈祺琛; 陈新伟; 詹志春; 周樱; 刘文悦; 辜玲芳

总结

本发明提供了一种颗粒型乳酸菌制剂的制备方法,包括如下步骤:1)经高密度发酵制备乳酸菌发酵液,并对其离心,收集菌泥Ⅰ;2)配制预处理溶液,并将菌泥Ⅰ复溶其中,得菌悬液;3)将菌悬液离心,收集菌泥Ⅱ;4)向湿法混合制粒机中加入载体、保护剂及菌泥Ⅱ,混合制得乳酸菌软材;5)将乳酸菌软材投入螺杆挤出机中,挤成长条状湿颗粒,将此湿颗粒投入离心式制丸机中制粒,得乳酸菌湿颗粒;6)将乳酸菌湿颗粒于流化床干燥机中干燥,得颗粒型乳酸菌制剂。该发明通过对乳酸菌发酵液的菌泥经预处理溶液处理后再与保护剂、载体混合制粒,提升了乳酸菌发酵剂产品的储存稳定性和耐热性,从而延长产品的货架期,并且提高了产品在颗粒饲料制粒过程中的存活率。

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