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基本信息

一种提高鸭肉品质的肉鸭全价饲料的配制方法

申请人：湖北绿科乐华生物科技有限公司 申请日期：2020-05-09 文献日：2020-08-07 等级：0 文献号：CN111493236A 当前状态：实质审查 类型：发明公开 主分类号：A23K50/75 分类号：A23K50/75 申请编号：CN202010389799.3 省份：湖北省 城市：湖北省黄冈市 申请人地址：湖北省黄冈市团风县团风镇广场路2号 申请人地址：湖北省黄冈市团风县团风镇广场路2号 发明者：李双全; 李斯泉

总结

本发明公开一种提高鸭肉品质的肉鸭全价饲料的配制方法，所述肉鸭饲料功能添加剂组合包括酿酒酵母培养物、复合酶、丁酸制剂和枯草芽孢杆菌，其中，所述丁酸制剂包括丁酸盐和丁酸梭菌中的任意一种。本发明提供的技术方案，通过在肉鸭全价饲料中添加酿酒酵母培养物、复合酶、丁酸制剂以及枯草芽孢杆菌作为功能添加剂，如此，通过调节肉鸭肠道菌群、改善营养物质代谢通路，提高肉鸭机体抗氧化能力、预防脂质氧化、改善肌纤维结构及密度，提高鸭肉的口感和风味，提高鸭肉品质。

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