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基本信息

一种提升低质夏秋茶叶品质的方法

申请人：湖北志顺茶业股份有限公司 申请日期：2018-07-27 文献日：2018-11-13 等级：0 文献号：CN108782823A 当前状态：撤回 类型：发明公开 主分类号：A23F3/06 分类号：A23F3/06 申请编号：CN201810842068.2 省份：湖北省 城市：湖北省黄冈市 申请人地址：湖北省黄冈市英山县温泉镇金石北路(茶叶广场)E栋 申请人地址：湖北省黄冈市英山县温泉镇金石北路(茶叶广场)E栋 发明者：陈海军

总结

本发明涉及一种提升低质夏秋茶叶品质的方法，属于茶叶加工技术领域。包括如下步骤：选料：选择夏秋季的鲜茶叶质；摊晾：用摊晾设备对鲜茶叶进行摊晾处理；做青：将摊晾处理好的茶叶进行做青处理，得到做青叶；杀青：将做青叶放入高温滚筒热风杀青机组，阻止茶多酚的氧化，散发部分水分和青草气，发展茶香，使叶子变软，便于揉捻。

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