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一种高质量菱粉的生产方法

申请人:湖北天井湖农业科技服务有限公司 申请日期:2021-11-30 文献日:2022-03-22 等级:0 文献号:CN114213553A 当前状态:公开 类型:发明公开 主分类号:C08B30/04 分类号:C08B30/04 申请编号:CN202111440084.7 省份:湖北省 城市:湖北省黄冈市 申请人地址:湖北省黄冈市浠水县散花镇天井湖村50号 申请人地址:湖北省黄冈市浠水县散花镇天井湖村50号 发明者:张剑雄; 彭达

总结

本发明公开了一种高质量菱粉的生产方法,其特征在于:它包括原料选取‑取出菱肉‑清水漂洗‑打浆‑一次过滤‑多次沉淀漂洗‑二次过滤‑烘干‑杀菌‑密封,所述的打浆是通过打浆机将菱肉打成肉浆,所述的一次过滤采用筛网过滤残渣,所述的二次过滤采用布过滤出湿粉中的余水,所述的,所述的烘干需将湿粉中的含水量降至13%以下,所述的杀菌需使用紫外线照射2‑3个小时。本发明与现有技术相比的优点在于:本生产菱粉的方法大大提高菱粉生产质量和生产数量,从而大大降低了菱粉生产中的损失率和坏粉率。

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