总结
本发明公开了一种高纯度全反式β‑胡萝卜素的提取方法,属于核黄素提取技术领域。该方法包括:发酵液依次经发酵液固液分离,洗涤,皂化,皂化液固液分离,脱水和提取等处理后得到含量大于96%,全反式β‑胡萝卜素纯度大于95%的β‑胡萝卜素晶体。(1)相对于常规的提取工艺,过滤压力低,减少了β‑胡萝卜素在破壁提取过程中的损失和降解,β‑胡萝卜素的得率可提升10%左右,具有明显经济效益。(2)全反式β‑胡萝卜素的纯度高,可达95%以上,相对于常规工艺可提升5%以上,提高了β‑胡萝卜素品质。(3)工艺过程较常规的提取工艺简单。