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基本信息

一种茶叶的制作方法

申请人：湖北志顺茶业股份有限公司 申请日期：2018-07-27 文献日：2018-12-07 等级：0 文献号：CN108935759A 当前状态：撤回 类型：发明公开 主分类号：A23F3/06 分类号：A23F3/06 申请编号：CN201810842069.7 省份：湖北省 城市：湖北省黄冈市 申请人地址：湖北省黄冈市英山县温泉镇金石北路(茶叶广场)E栋 申请人地址：湖北省黄冈市英山县温泉镇金石北路(茶叶广场)E栋 发明者：陈海军

总结

本发明提供一种茶叶的制作方法，包括摊放、杀青、理条、烘干和提香等步骤，其特征是：所述摊放是将采回来的鲜叶及时摊放在竹匾里，所述杀青包括一次杀青和二次杀青，所述理条是将杀青后的茶叶放在振动理条机中进行理条，所述烘干是将理条后的茶叶采用烘干机对茶叶进行烘干定色，所述提香是在烘干机上烘干结束后，将温度提高到80—100℃，保持10—20秒，将茶叶下机，获得成品。本发明通过提高杀青温度，增加提香步骤，有效地提高了茶叶香气。

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