本发明提供了一种优种板栗成熟胚组织培养快繁育苗的方法，包括以下步骤：(1)优种板栗的选取、清洗及消毒；(2)板栗成熟胚的获取及接种；(3)外植体的培养；(4)组培苗的驯化炼苗。本发明提供的方法采用成熟胚作为外植体进行组织培养大大提高了板栗的萌发成苗率、缩短了育种周期、加速了良种繁育，提高了板栗种质创新和新品种选育效率，对推动国家质检总局地理标志产品“罗田板栗”产业发展具有重要意义。